楊梅保存溫度（楊梅保存）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。楊梅保存溫度，楊梅保存很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、楊梅保存 1．冰箱冷藏： 楊梅成熟期正是梅雨多濕季節，極易腐爛落果。

2、如果不加任何處理，楊梅在室溫下存放的時間極短，業內有句話叫“一日味變，二日色變，三日色味皆變。

3、”所以為了保證楊梅的品質與風味，延長它的保存期限，你可以將楊梅放在0OC～5OC之間的冰箱冷藏室中，在相對濕度為85％～90％的環境下保存。

4、 提醒：楊梅千萬不能清洗之后貯藏。

5、 2．做楊梅酒： 由于楊梅的保存期短，因此，做楊梅酒是一種很好的選擇。

6、浸楊梅酒對酒的度數沒有嚴格要求，用一般的糟燒或米燒白酒就可以了。

7、在浸之前，先用涼開水把楊梅洗凈晾干，浸的時候酒沒過楊梅即可，并密封保存。

8、 泡制楊梅酒的時間可以視個人的口味而定：喜歡吃酒中楊梅的人，楊梅的浸泡時間不宜過長，大致一星期就可以開蓋品嘗。

9、如果喜歡喝酒，那楊梅浸泡的時間可以長些，等酒色變深，有濃郁的楊梅香味的時候再飲用，但這時楊梅就不太好吃了。

10、在炎熱的夏季中楊梅酒是一種別具風味的消暑果酒，烈日炎炎喝上幾口楊梅酒，能止渴開胃，使人氣舒神爽。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。