您現在的位置是:首頁 >動態 > 2024-01-20 09:12:32 來源:
白鴿燉什么最好小孩吃補腦益智(白鴿燉什么最好)
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大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。白鴿燉什么最好小孩吃補腦益智,白鴿燉什么最好很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
天麻燉鴿子
材料
乳鴿·1 只 天麻·5 克 火腿·10 克 香蔥·3 棵 生姜·1 小塊
調料
高湯·3 大匙 料酒·1 小匙 精鹽·1 小匙 味精· 小匙
做法
1.將鴿子宰殺洗凈,放入沸水中焯過;火腿切片;蔥洗凈打結;姜洗凈切片;
2.把鴿子、火腿、天麻、高湯、料酒、蔥結、姜同放入碗內,放入蒸鍋蒸2 小時,取出,揀去蔥、姜,加入鹽、味精調味即成。
特點:味道鮮美,熄風止痙。
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燉鴿子
甜玉米加水和一袋純牛奶煮,這個甜玉米可以吃,煮過的湯倒出一碗,剩下的就:
用這個熱湯泡鴿子,晃動幾下
3~5分鐘后,把鴿子撈出來,湯倒掉~`
把泡過的鴿子放在煲里,加入:火腿片、筍片(筍干)、黃酒、姜、茴香,再加滿水,還有那碗玉米湯~~
大火燒開,小火燉,時間長些,可能的話,燉上2個小時
然后吃之前加點蘑菇、鹽進去
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白斬鴿子
材料:土鴿子
調料:蔥、沙姜、生抽
做法:燒沸一鍋水,把整只鴿子放入,熄火;蓋好蓋,燜著十分鐘,以斬出來的鴿子塊骨髓帶血為適,斬件后,點著調料吃。
特點:保持了鴿子肉的鮮美、原汁原味
干炸鴿子
材料:鴿子、鹽、料酒、味精、蔥姜絲、蛋、團粉、水、油、花椒鹽
做法;將鴿子摘洗干凈,切小方塊,加鹽、料酒、味精、蔥姜絲腌一會兒,再掛鴿子蛋、團粉和水合成的糊,過油炸黃,涼后再炸一次至熟,吃時蘸花椒鹽
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。