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辣子雞塊的做法大全（辣子雞塊的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。辣子雞塊的做法大全，辣子雞塊的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1. 蛋打散成蛋...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。辣子雞塊的做法大全，辣子雞塊的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1. 蛋打散成蛋液；所有材料B混合均勻成外裹粉；蒜去皮拍碎；青蔥切段備用。
2. 帶骨雞胸洗凈好瀝干水分，切成大塊狀，與作法1的蒜碎、青蔥段，以及其余材料C一起腌7分鐘撈起，依序均勻裹上一層薄薄低筋面粉、作法1的蛋液、最后再裹上作法1的外裹粉備用。
3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞胸肉塊炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝干油脂即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
