純牛奶可以做哪些好吃的東西（純牛奶可以做什么食物）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。純牛奶可以做哪些好吃的東西，純牛奶可以做什么食物很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

牛奶燕麥糊：倒入牛奶煮至溫熱，加入燕麥；邊煮邊攪拌，煮沸即可。要用小火慢慢煮，邊煮邊攪拌.不然會粘鍋底

牛奶雞蛋羹：先將奶熱開，要滾開蒸發掉水分，將它自然冷卻；將打勻的蛋放到冷牛奶里，調勻，加少許糖；將調好的蛋奶放到鍋里蒸，就像平時蒸雞蛋羹一樣；出鍋即食，也可放冰箱里冷凍后再吃。

牛奶布丁：將蒸鍋中啲水燒開，將牛奶到入碗中上鍋蒸4分鐘；閉小火將QQ糖到入瞬時針攪拌至全部融化(要一直向一個方向) 關火將碗取出晾至到與室溫一樣；用保鮮模封好，放入冷藏室1個半小時到2量個小時即可。

雙皮奶：1.放入牛奶和白糖拌勻，用小火煮.見奶熱而不沸、白糖也已充分溶就要離

　　火(只能煮熟,白糖溶化即可,而不能煮沸,否則鮮牛奶中的蛋白質受 高溫

　　變性凝固 ，就無法制作奶皮).

　　2.將奶液分別倒入幾個飯碗內，靜置冷卻,待各碗的奶表面上有一層薄奶脂

　　凝成后，用細竹簽沿碗邊將奶皮挑起一角，將碗傾斜,使奶皮下的奶液流

　　入另一容器，這樣，奶皮就留在碗底。按此方法，把各碗奶液都流到另一

　　容器里集中起來，只留下奶皮。

　　3.將蛋清放入容器，用捆綁起來的5根筷子，順著一個方向高速攪打至蛋清

　　呈乳白色膠狀的泡糊,倒入集中奶液的容器，攪勻，用紗布過濾，去掉雜

　　質，刮去面上的氣泡，然后上屜架鍋，用中火隔水燉,經過10分鐘左右，

　　便成燉雙皮奶。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。