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紅燒青蛙的家常做法(紅燒青蛙的做法竅門)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。紅燒青蛙的家常做法,紅燒青蛙的做法竅門很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!食材主料青...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。紅燒青蛙的家常做法,紅燒青蛙的做法竅門很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
食材
主料
青蛙
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
醋
適量
醬油
適量
生姜
適量
大蒜
適量
辣椒
適量
步驟
1.青蛙殺好洗凈。
2.每只青蛙分切成四小塊。
3.備好需要輔料。
4.加工好輔料備用。
5.鐵鍋燒熱。
6.熱鍋加油燒熱。
7.放入生姜爆鍋。
8.投入青蛙不停翻炒約5分鐘。
9.先后加入料酒、醋、醬油、鹽繼續翻炒約5分鐘。
10.加入辣椒和適量的水繼續翻炒約5分鐘即可起鍋。(用啤酒替代水燒出的青蛙肉味更滑嫩)
11.裝盤的紅燒青蛙就這樣。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。