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羊肉餡餃子怎么調餡視頻在線觀看（羊肉餡餃子怎么調餡）
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大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。羊肉餡餃子怎么調餡視頻在線觀看，羊肉餡餃子怎么調餡很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
羊肉水餃餡的做法：
1.先把羊肉洗凈。
2.切成小塊。
3.花椒用熱水泡開，晾涼備用。
4.把羊肉剁成泥狀，中間慢慢加入花椒水。
5.蔥、姜剁碎，放入肉餡中。
6.倒入料酒、醬油調勻。
7.胡蘿卜洗凈，切成片用熱水焯一下。
8.剁成碎末。
9.胡蘿卜和羊肉餡放到一起。
10.放入花生油、鹽、胡椒粉、味精。
11.順一個方向調勻備用。
【羊肉水餃】
13.切開搓成長條，切成均勻大小的劑子。
14.用手按扁。
15.搟成面皮。
16.放入肉餡包起來就行了。
17.鍋里放水，水開把餃子放入鍋中，開鍋倒入少許涼水，等再開鍋再次倒入涼水。重復三次。等餃子漂浮起來即可。
18.盛到盤中，即可享用。用香油、醋、調味醬油調成汁，蘸著汁吃好香哦~
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
