微波爐蒸雞蛋羹幾分鐘能熟（微波爐蒸雞蛋羹幾分鐘）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。微波爐蒸雞蛋羹幾分鐘能熟，微波爐蒸雞蛋羹幾分鐘很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

用微波爐蒸蛋火候和時間很不好掌握

一個雞蛋，多放點水，盡量做的稀一點。鹽油都要少放，其他調料就不要放了

取一個你準備盛雞蛋羹的容器，先在碗底倒少量的油，然后輕輕的晃動，把容器四壁沾滿油，這樣做一是會使雞蛋羹做出來上面飄著油花，好看又好吃，而且還不會使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗

然后把雞蛋在這個容器里打散

再加入80度左右的水，這個很關鍵，加涼水會把雞蛋蒸老，加開水會把雞蛋沖成蛋花，水和雞蛋液的比例差不多1：1.5，要是弄不好，就找個家里吃飯通常用的小碗來量，一個雞蛋家大半碗水就好了。繼續朝著一個方向攪拌，可以加鹽了，記得一定要加完水以后才加鹽，否則的話，鹽不容易攪均勻，如果你喜歡的話也可以加一些蝦仁，蔥花。一定要把它攪到有細膩的泡沫才好

接著就可以放入微波爐了，一定要加蓋子或者保鮮膜，

這個也很重要。

高火加熱，我家微波爐是900瓦的，基本上一個雞蛋一分鐘，還有就是，不要一口氣加熱那么久，最好中途停個1 ，2次，掀開蓋子放放氣，這樣就不容易有蜂窩了，和老人們學的，很管用哦

這樣只要幾分鐘就可以吃到嫩嫩的，看著都流口水的雞蛋羹了

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。