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三層肉怎么做好吃空氣炸鍋(三層肉怎么做好吃)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。三層肉怎么做好吃空氣炸鍋,三層肉怎么做好吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、用...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。三層肉怎么做好吃空氣炸鍋,三層肉怎么做好吃很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、用料
2、三層肉 1條(約750g)
3、蒜頭 7-8瓣
4、紅辣椒 1顆
5、生抽 2大勺
6、老抽 0.5大勺
7、蠔油 0.5大勺
8、紅燒三層肉的做法
9、三層肉平均切四塊
10、蒜頭去膜,拍扁
11、紅辣椒洗凈,切兩段
12、起鍋下油,燒熱,三層肉下鍋,要擺放整齊
13、煎到六面成焦黃色,加生抽,老抽,蠔油翻炒
14、肉表面微微上色,加水,蒜頭,紅辣椒,水剛沒過肉就好
15、大火滾開,轉小火燉
16、燉的過程要反面,確保肉的沒面顏色均勻
17、湯汁收濃,用筷子從瘦的一側插入,很容易就熟了
18、※水多一點燉久一點,肉會更入味
19、喜歡大塊吃肉就直接吃,也可以切片然后澆上湯汁,都很美味哦~
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。