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麻辣排骨火鍋的做法（排骨火鍋的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。麻辣排骨火鍋的做法，排骨火鍋的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！清湯排骨火鍋口...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。麻辣排骨火鍋的做法，排骨火鍋的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
清湯排骨火鍋口感鮮美，營養豐富，吃了不上火，湯汁還美味！下面我來分享一下我的做法吧！
鍋底材料:排骨、玉米、番茄、胡蘿卜、姜、大蔥、胡椒粉、醋、鹽、雞精、油
制作方法:
1.排骨冷水下鍋，加入料酒，焯一下去掉血水
2.排骨放入高壓鍋燉15-20分鐘，沒有高壓鍋就用普通鍋燉1個小時左右！湯里加入姜片和適量醋，加醋排骨容易燉爛，骨頭里的鈣等營養物質也能溶解出來！
3.熱鍋倒油，油熱后放入姜片和蔥段，炒香后倒入燉好的排骨和湯
4.加入玉米段、番茄片、胡蘿卜片、蔥段、胡椒粉、鹽和雞精，大火燒開湯底就好啦！
5.準備蘸料和各種火鍋食材吧，各種涮！我最喜歡的是各種魚丸和魚豆腐！
小提示:燉排骨時也可以同時放入玉米或蘿卜味道更好喲！
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
