您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-12-13 09:48:22 來源：
多美鮮黃油是動物黃油嗎（多美鮮）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。多美鮮黃油是動物黃油嗎，多美鮮很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、多美鮮里面的奶...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。多美鮮黃油是動物黃油嗎，多美鮮很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、多美鮮里面的奶油是液體和氣體混合的，所以在噴射之前需要先搖晃下瓶子，讓內部氣體和液體充分融合在一起。
2、其次要按住不放才能噴射出來，不能一次只按一點點。噴射稀奶油基本沒有脂肪結晶網絡，沒辦法保留體系中的氣體，就會出現很快化掉的現象。
3、如果做cupcake，可以采用植脂奶油，與天然動物奶油的區別在于：動物奶油中的脂肪來自于牛奶，成分天然但是打發之后持久性不強。而植脂奶油多采用氫化植物油，打發后持久性好，打發倍數高，脂肪結晶快，所以更加常用。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
