晚上睡前喝牛奶對身體有好處嗎（晚上睡前喝牛奶的禁忌）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。晚上睡前喝牛奶對身體有好處嗎，晚上睡前喝牛奶的禁忌很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、晚上喝牛奶有助于睡眠

2、晚上喝牛奶也可以，有助于睡眠，如果怕胖，可以喝豆奶。晚上人體內的鈣質流出比較多，所以，睡前喝奶不但幫助睡眠，還能補鈣，從而達到長個子的效果。牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學習。此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解，形成氨基酸后才能被人體吸收，早晨空腹狀態下，胃、腸的排空是很快的，因此，牛奶還來不及消化就被排到了大腸。所以，營養專家們認為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用，睡前喝牛奶能幫助睡眠。

3、一忌：太陽照射，維B、C全溜。牛奶中的維生素B和C等受到太陽光照射會很快消失，有數據稱，即使是微弱的陽光照射超過6小時，也會使其維生素B減少一半。同時，乳糖還易酵化，使牛奶變質。因此，存放牛奶最好用有色的或不透明的器皿，并存放于陰涼之處。

4、二忌：牛奶冰凍，營養難吸收。牛奶在冰凍后，其中的脂肪、蛋白質分離，乳酪素呈粉狀凝結，味道相比冰凍前也明顯變薄，營養成分不易被吸收。

5、三忌：高溫蒸煮，導致營養價值降低。牛奶中的蛋白質在受熱較長的情況下，會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，出現沉淀物，營養價值降低。

6、四忌：銅器加熱，維C遭破壞。銅能加速對維生素C的破壞，并對牛奶中發生的化學反應具有催化作用，因而會加速營養素的損失。

7、五忌：與茶同飲，鞣酸阻礙鈣吸收。奶品中含有豐富的鈣離子，茶葉中的鞣酸會與之結合，阻礙鈣離子在消化道中的吸收。

8、六忌：空腹飲奶，終歸一場空。有人早晨空腹時只喝牛奶，認為最易被吸收，其實，空腹喝牛奶，當中的蛋白質會被轉化為能量消耗，最好同時進食淀粉類食物(如面包、蛋糕等)。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。