您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-12-08 20:42:21 來源：
菠蘿撥法（拔絲菠蘿）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。菠蘿撥法，拔絲菠蘿很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！制作拔絲菠蘿的時候，需要準備的...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。菠蘿撥法，拔絲菠蘿很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
制作拔絲菠蘿的時候，需要準備的材料有：菠蘿一個、面粉一小碗、雞蛋一個、淀粉半碗。
1、首先把新鮮的菠蘿沖洗干凈，用刀子切成小塊。
2、準備一小碗面粉，半碗淀粉，并且打入一個雞蛋，加入水。隨后將它們攪拌均勻成面糊。
3、把菠蘿全部均勻的裹上剛才制作好的面糊。
4、鍋內多放油燒熱，放入菠蘿炸至金黃撈出。
5、鍋內燒水，放入白糖，一直順時針攪拌。
6、把糖熬至粘稠變色，放入炸好的菠蘿翻炒均勻。
7、拔絲菠蘿就可以裝盤出鍋了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
