您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-12-06 11:36:22 來源：
涼拌河粉需要煮嗎（涼拌河粉）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。涼拌河粉需要煮嗎，涼拌河粉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、用料 2、鮮河粉 ...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。涼拌河粉需要煮嗎，涼拌河粉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、用料
2、鮮河粉
3、小蔥
4、老姜
5、蒜頭
6、蒸魚豉油
7、涼拌河粉的做法
8、小蔥只取蔥白部分，不用蔥尾，用刀拍扁后斜切成寸斷。老姜、蒜頭拍扁備用
9、鍋中燒熱油，將蔥、姜、蒜放入，同時姜蒸魚豉油（或海鮮醬油）倒入，以沒過調料為準，煮開即可關火，大概也就10秒中的時間，不可加熱時間過長
10、將鮮河粉放入容器中，依個人口味澆上調味醬汁即可
11、小貼士
12、此做法不建議使用干河粉，味道會差很多，沒條件購買鮮的可以用面條替代，但口感和味道都會不一樣滴
13、醬汁一次性可以多做一些，用這個醬汁做白斬雞的蘸料味道也是一級棒的。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
