您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-12-05 17:06:18 來源：
打油茶的做法（打油茶）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。打油茶的做法，打油茶很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、廣西打油茶是廣西侗族同胞...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。打油茶的做法，打油茶很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、廣西打油茶是廣西侗族同胞的飲茶方式，也是他們招待賓客的必用之品。飲用油茶，既可品嘗這一獨特風味，又能領略一番侗族同胞的待客風情。
2、油茶多為家庭婦女即食即制。近年在一些大的賓館飯店也開始經營。其制法是，先將茶葉入鍋炒熱，再倒上茶油，加上食鹽、生姜同炒，炒香后，加入泉水煮沸，再用木槌把茶葉舂碎，燜一會兒，濾去茶渣；將油炸黃豆、花生、糯米、糍粑等配料放入賓客的碗內，沖上茶水，就成了香味撲鼻的打油茶了。飲用這種油茶，要用一根筷子，一般要喝三碗，還有一定的傳統禮節。即主說聲“請”，再飲用，飲后待主人收拾完畢方能退席。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
