您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-12-04 20:54:23 來源：
蒜蓉開邊蝦的正確做法（蒜蓉開邊蝦）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒜蓉開邊蝦的正確做法，蒜蓉開邊蝦很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！展開全部蒜蓉開邊...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蒜蓉開邊蝦的正確做法，蒜蓉開邊蝦很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
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蒜蓉開邊蝦的做法
1.將大蝦洗凈。蝦要先用刀開背，去除蝦線（就是蝦腸子），用料酒和適量鹽、胡椒粉腌制（半小時以上最好），也可以加入雞精一起腌
2.紅彩椒切成小粒，香蔥切碎末，蒜切細末
3.鍋內做油煸香蒜末
4.倒出油和蒜末、加入料酒、美極醬油、鹽、雞精、白糖調成汁比例6:4:1:2:1:1
5.將調好的汁加上少許紅椒粒倒在蝦表面上
6.擺盤，鍋燒開水（一定水開后再放蝦）蒸兩分鐘，出鍋撒香蔥即可
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
