您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-12-03 04:48:19 來源：
正宗東北拉皮涼菜做法視頻（東北拉皮涼菜做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。正宗東北拉皮涼菜做法視頻，東北拉皮涼菜做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！展開全...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。正宗東北拉皮涼菜做法視頻，東北拉皮涼菜做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
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東北大拉皮
主料：黃瓜100g，胡蘿卜50g，干豆腐50g，圓蔥50g，干粉皮50g，大頭菜50g，西紅柿50g，里脊肉50g
輔料：鹽適量，油適量，味精適量，糖適量，醋適量，蒜末適量，香菜末適量，辣椒油適量，料酒適量，水淀粉適量，胡椒粉適量
步驟：
1.將黃瓜、胡蘿卜、干豆腐、圓蔥、大頭菜、西紅柿切絲擺盤。
2.干粉皮放水中浸泡5分鐘，再放開水中焯軟，撈出過涼碼在蔬菜上。
3.里脊肉切絲，加料酒、水淀粉、胡椒粉上漿。
4.鍋里放油燒熱，下肉絲、生抽煸熟。
5.肉絲碼在拉皮上，加鹽、味精、醋、辣椒油、糖、蒜末、香菜末。
6.拌勻即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
