您現在的位置是:首頁 >動態 > 2023-12-01 23:48:18 來源:
清燉草魚怎么燉好吃湯還好喝(清燉草魚)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。清燉草魚怎么燉好吃湯還好喝,清燉草魚很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!清燉草魚的做...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。清燉草魚怎么燉好吃湯還好喝,清燉草魚很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
清燉草魚的做法菜系及功效:家常菜譜 肝調養食譜 老人食譜 明目食譜 營養不良食譜
口味:咸鮮味 工藝:清燉清燉草魚的制作材料:主料:草魚1000克
輔料:香菜25克
調料:鹽8克,小蔥15克,姜10克,大蒜(白皮)5克,料酒20克,胡椒粉2克,白醋15克,香油2克
教您清燉草魚怎么做,如何做清燉草魚 1. 魚去磷、內臟和鰓,洗凈;
2. 魚背上劃棋盤刀,焯水后備用;
3. 油熱后煸炒蔥、姜、蒜末,放清湯、料酒、胡椒粉燒開;
4. 開鍋放入魚,再開鍋后改小火燉10分鐘;
5. 放入蔥絲、香菜段、白醋,盛盤;
6. 鍋內加麻油,燒熱后澆在魚身上,即成。
清燉草魚的制作要訣:醋一定要在快出鍋時放入。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。