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花蛤湯面（花蛤湯）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。花蛤湯面，花蛤湯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料花蛤500g輔料油適量鹽適量海鮮...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。花蛤湯面，花蛤湯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
花蛤
500g
輔料
油
適量
鹽
適量
海鮮菇
適量
小蔥
適量
料酒
適量
生姜片
適量
大蒜
適量
黑胡椒粒
適量
步驟
1.花蛤養在鹽水中6小時后反復用水清洗干凈后瀝干水分
2.海鮮菇洗凈
3.準備調料（蔥花，蒜片，生姜片）
4.鍋內油溫5分熱先倒入蒜片和生姜片爆香
5.倒入花蛤煸炒均勻
6.待花蛤一個個口張開時候倒入料酒去腥
7.倒入開水
8.加入海鮮菇
9.蓋上大火燒開
10.之后打開撇清浮沫
11.嘗試一下后再加鹽調味
12.轉入黑胡椒粒
13.倒入蔥花翻炒均勻后熄火
14.上桌
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
