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白菜燉羊肉粉條的家常做法（白菜燉羊肉）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。白菜燉羊肉粉條的家常做法，白菜燉羊肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、白菜燉羊...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。白菜燉羊肉粉條的家常做法，白菜燉羊肉很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、白菜燉羊肉的做法
2、主料 3人份
3、羊肉650克、白菜350克、青蒜2根
4、輔料
5、料酒2勺、精鹽2勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖1塊、八角1個、桂皮1塊、香葉3片、柿子椒1個、大蔥3段
6、羊肉燉白菜步驟1
7、羊肉在涼水中煮開，放入料酒去腥去除浮沫撈出
8、步驟2
9、準備各種大料
10、步驟3
11、把羊肉放入鍋中炒干水分，放料酒
12、步驟4
13、放入大料
14、步驟5
15、放老抽、生抽、冰糖
16、步驟6
17、放沒過羊肉的開水大火煮開后改小火燜制1個多小時
18、步驟7
19、白菜切大塊后放入鍋中煮出水分，濾干，青蒜切末
20、步驟8
21、等羊肉酥爛后放鹽
22、步驟9
23、放入白菜翻炒一會
24、步驟10
25、等白菜入味后放收汁入青蒜煮開就行
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
