您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-11-23 06:48:23 來源：
駝峰鼻的男人面相（駝峰）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。駝峰鼻的男人面相，駝峰很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、駝峰主要由膠質脂肪組成...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。駝峰鼻的男人面相，駝峰很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、駝峰主要由膠質脂肪組成。
2、駝峰肉質細膩，豐腴肥美，是內蒙古風味的珍品，常與熊掌齊名。
3、 駝峰的烹調方法有：烤駝峰、清炒駝峰絲、拔絲駝峰、焦溜駝峰等。
4、尤以焦溜駝峰最為著名。
5、焦溜駝的特點是：外脆里嫩肥而不膩。
6、 駝峰的作用： 經解剖證實，駝峰中貯存的是沉積脂肪，不是一個水袋。
7、而脂肪被氧化后產生的代謝水可供駱駝生命活動的需要。
8、因此有人認為，駝峰實際存貯的是“固態水”。
9、經測定，1g脂肪氧化后產生1.1g的代謝水，一個45kg的駝峰就相當于50kg的代謝水。
10、但事實上脂肪的代謝不能缺少氧氣的參與，而在攝入氧氣的呼吸過程中，從肺部失水與脂肪代謝水不相上下。
11、這一事實說明，駱峰根本就起不到固態水貯存器的作用，而只是一個巨大的能量貯存庫，它為駱駝在沙漠中長途跋涉提供了能量消耗的物質保障。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
