您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-11-20 23:54:20 來源：
豬腰子的功效與作用（望京小腰是什么腰子）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豬腰子的功效與作用，望京小腰是什么腰子很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、望京小...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豬腰子的功效與作用，望京小腰是什么腰子很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、望京小腰將原本整塊的腰子切成小塊，然后再將豬肥油切成片狀，將小腰包裹住，這樣烤制的時候，肥油的香味正好可以蓋住腰子原先的騷腥味。
2、配以獨特的醬料，望京小腰外焦里嫩，金黃色的豬油，色澤鮮美，令人食欲倍增。
3、原先的燒烤市場中，腰子的制作都是整個腰子直接上火烤制，整腰的烤制相對于小腰來說難以做到外焦里嫩，因為腰子過大，使得整腰里外味道差異過大，而另一點腰子的市場單價相對較高，以至于大腰的市場銷售量并不理想。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
