您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-11-12 00:12:19 來源：
鰈魚的做法家庭簡單（鰈魚的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。鰈魚的做法家庭簡單，鰈魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！步驟1.鰈魚先化開，...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。鰈魚的做法家庭簡單，鰈魚的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
步驟
1.鰈魚先化開，然后去掉它細細的魚鱗，取出內臟清洗干凈
2.將魚切兩半（咱家魚盤放不下只好分兩次做了），魚身上切上花刀，然后將姜絲放進花刀內
3.魚身上抹鹽，然后加些料酒腌制二十分鐘
4.魚盤內鋪上蔥絲姜絲
5.將腌好的魚提起來控下湯汁擺入魚盤內，魚身上再撒點蔥絲姜絲，放進開水鍋內蒸八分鐘
6.這時切一些小蔥的蔥絲和彩椒絲
7.魚蒸好以后戴著手套將魚盤內的湯倒掉并且揀去魚身上的蔥姜
8.在魚身上淋上蒸魚豉油
9.彩椒絲和小蔥絲鋪滿魚身
10.燒熱油在魚身上澆一下
11.端上桌開吃啦
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
