您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-11-09 11:30:19 來源：
麻油鴨子的家常做法（麻油鴨）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。麻油鴨子的家常做法，麻油鴨很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料： 鴨800克 輔料...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。麻油鴨子的家常做法，麻油鴨很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料： 鴨800克 輔料： 調料： 姜10克 胡麻油20克 料酒15克 鹽5克
做法：1. 先用熱水將洗凈切塊的鴨煮一下，去血水，然后瀝干待用；
2. 用麻油起鍋，待熱后，將姜片爆香；
3. 待姜片變色，可把鴨子倒入，翻炒；
4. 然后加入半碗料酒或米酒，1碗水；
5. 待水開后，將火調小點，燉煮40～50分鐘；
6. 起鍋前，加入鹽調味。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
