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菠蘿甜飯家常做法（香甜菠蘿飯的做法大全）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。菠蘿甜飯家常做法，香甜菠蘿飯的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料米飯1...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。菠蘿甜飯家常做法，香甜菠蘿飯的做法大全很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料米飯1碗菠蘿1個雞蛋1個雞胸脯肉1塊
輔料黃瓜1/3根胡蘿卜1/3根甜椒1/3個植物油1/2湯匙食鹽1茶匙胡椒粉1/2茶匙料酒1/2茶匙
香甜菠蘿飯的做法
1.
剩米飯打散備用，建議用糯米飯；將剩米飯裝進保鮮袋里，放進冰箱冷藏室里，冷藏3個小時左右
2.
菠蘿從三分之二處切開；大的做容器，小的做蓋子；做容器的菠蘿，將菠蘿肉挖出來；挖出來的菠蘿肉切丁，用淡鹽水浸泡20分鐘左右
3.
雞蛋磕進碗里，調入適量鹽，攪拌均勻
4.
適量黃瓜、胡蘿卜、甜椒切丁
5.
雞胸肉切丁后，用料酒、胡椒粉抓勻，腌制片刻
6.
炒鍋燒熱，倒入適量植物油燒熱后，將胡蘿卜放進鍋里煸炒；放入雞肉煸炒至變色
7.
放入黃瓜、甜椒翻炒均勻
8.
放入剩米飯，炒勻
9.
倒入蛋液，炒勻
10.
放入波蘿丁，翻炒均勻后出鍋
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
