您現在的位置是:首頁 >動態 > 2023-11-06 07:06:17 來源:
決戰食神謝霆鋒(決戰廚神)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。決戰食神謝霆鋒,決戰廚神很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!麻婆豆腐怎么做材料豆腐50...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。決戰食神謝霆鋒,決戰廚神很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
麻婆豆腐怎么做
材料
豆腐500克,瘦豬肉200克,小蔥30克,郫縣豆瓣醬、姜、蒜、醬油、油、淀粉各適量,花椒粉、味精、鹽、白糖各適量
做法
1.豆腐切小方塊,姜、蒜拍碎切成末,小蔥切成蔥花。
2.豬肉切成末;淀粉調成芡汁。
3.鍋中放油,開火燒熱,下入肉末、姜末、蒜末和豆瓣醬,炒香。
4.加入適量清水和醬油、鹽、白糖、味精,放入豆腐,輕輕翻炒片刻。
5.大火燒開后,轉為小火,蓋上蓋子燜燒5分鐘。
6.兌入芡汁,撒入蔥花和適量花椒粉,略翻炒一下即可出鍋。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。