您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-10-08 04:36:20 來源：
椰子飯的做法家常（椰子飯的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。椰子飯的做法家常，椰子飯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！【材料】椰子 一個...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。椰子飯的做法家常，椰子飯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
【材料】
椰子 一個 ,糯米（最好要泰國的） 大半個椰子量.
【做法】
1. 將椰子口部分割個三角形狀出來，倒出一半椰汁用來浸泡糯米
2. 糯米選用泰國香糯米，用原椰子椰汁侵泡
3. 用小碗或小碟子架住圓椰子，以便填充糯米和上蒸鍋用
4. 用勺子和單根筷子將浸泡了三個小時的糯米撥進椰子的口內，糯米量添加到椰子體積的五分之四，封口
5. 整只椰子放蒸鍋蒸三四個小時，此過程一定要密封好蒸鍋，鍋內放夠水
6. 椰子蒸熟后，用刀背砍破外皮，露出白色椰肉
7. 用涼水及涼開水沖掉椰子表面的椰殼碎，放案板上切開
8. 椰肉用刀切開，切的過程中可在刀上抹些油以便切的完整
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
