肉餡雞蛋卷涼了之后能用空氣炸鍋嗎（肉餡雞蛋卷）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。肉餡雞蛋卷涼了之后能用空氣炸鍋嗎，肉餡雞蛋卷很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

原料：雞蛋200克，雞肉250克，奶油100克，蔥頭末、精鹽、葡萄酒、黃油、胡椒粉、香菜、蒜末各少許。

制作：

1、將雞肉剁成末，加精鹽、葡萄酒、蔥頭末、蒜末、胡椒粉調成餡待用。

2、平鍋放黃油燒熱，倒入打散加鹽的雞蛋，攤成蛋餅。

3、將蛋餅攤開，鋪勻肉餡，用香菜捆好，碼在烤箱上，淋上奶油，烤20分鐘即可。

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【雞蛋卷】

1. 雞蛋打入盆內，用打蛋器抽打，打勻；

2. 加入白糖、蘇打、香油、花生油繼續抽打，打發后加水稍攪；

3. 然后倒入過了篩的面粉，用水鏟翻拌均勻即成糊狀；

4. 將烤盤擦凈刷一點油，把調好的蛋糊裝入帶平口擠嘴的布袋里；

5. 卷緊袋口用力把蛋糊擠入烤盤成約10厘米的直條，撒上杏仁、反復顛簸使杏仁末粘滿粘牢；

6. 進烤爐內用中火烘烤，見杏仁條呈金黃色即熟。

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應該差不多的吧，餡料不同。

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希望你喜歡~o(∩_∩)o...

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。