皮皮蝦幾月份最肥美（皮皮蝦幾月份最肥）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。皮皮蝦幾月份最肥美，皮皮蝦幾月份最肥很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、農歷：皮皮蝦3月份左右好

2、還是做法呢，

3、清蒸皮皮蝦

4、原料：皮皮蝦兩斤

5、做法：清蒸皮皮蝦的做法最為簡單了，只需先將皮皮蝦沖洗干凈，在燜鍋內放入適當的水，燒開后，放上簾子，把皮皮蝦放到上面，蓋上蓋子，中火燜制4到5分鐘，蝦皮由青變紅，即可出鍋。

6、特點：清蒸皮皮蝦保持了蝦本身的味道，最為自然美味。

7、鹽水皮皮蝦

8、原料：皮皮蝦兩斤,青紅椒適量

9、調料：鹽、姜汁、玫瑰露

10、做法：先要把皮皮蝦用清水沖洗幾遍，然后在鍋里加上適量的清水，加入一些鹽、姜汁，再點上幾滴玫瑰露，將味道調和好以后，將洗凈的皮皮蝦放入鍋中，用中火燒煮。大概3分鐘，皮皮蝦的顏色由青變粉，而且此時的蝦肉熟得剛剛好，將皮皮蝦撈出裝盤，再撒上一些切好的青紅椒絲，一盤清淡爽口、原汁原味的美味鹽水皮皮蝦就做好了。

11、特點：做好的鹽水皮皮蝦看上去粉嫩晶瑩，肥嫩的蝦肉透過蝦殼若隱若現，實在是道美味。

12、香辣皮皮蝦

13、原料：皮皮蝦兩斤

14、調料：秘制香辣油、干紅辣椒(燈籠椒)、花椒、豆瓣醬、姜、蔥

15、做法：皮皮蝦用清水洗凈瀝干。蔥和辣椒切段，姜切片。鍋內放入適量的秘制香辣油加熱，放入辣椒、花椒粒、豆瓣醬、蔥、姜煸炒，然后把皮皮蝦放入一同炒制，等到蝦身變色后，稍微加上一點清水，用小火稍微燉制一會兒，就可出鍋了。

16、特點：香辣皮皮蝦紅而透亮，麻辣鮮香，隔著好遠就能聞到誘人的麻辣味道，沒吃到口水已經先到了……

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。