您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-10-23 11:54:15 來源：
豬油拌飯最正宗的做法（豬油飯）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豬油拌飯最正宗的做法，豬油飯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、用料主料豬油(板油...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。豬油拌飯最正宗的做法，豬油飯很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、用料主料豬油(板油)適量豬油拌飯的做法1.板油清洗干凈2.切成大小一樣的小塊3.放入鍋中，先把板油表面的水分炒干4.開中小火，5分鐘后就有油熬出來了5.繼續中小火。
2、人不能離開，要不時翻動板油6.在熬制過程中也可以用炒菜的鏟子壓一下板油，可以加速出油7.當板油已經變成金黃色。
3、而且已經縮得很小，浮在油的表面時就已經差不多了，開大火10秒鐘可以讓出鍋的油渣沒有油膩感8.把豬油倒入碗里9.油渣放在另外一個碗里。
4、撒點鹽10.豬油冷卻后放入冰箱，過了幾個小時，豬油就凝結成了白色。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
