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板栗燉老母雞湯的做法（老母雞湯的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。板栗燉老母雞湯的做法，老母雞湯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！食材用料老母...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。板栗燉老母雞湯的做法，老母雞湯的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
食材用料
老母雞半只
黨參20克相克食物
枸杞10克相克食物
紅棗8顆相克食物
小黃姜4片
料酒兩小勺
鹽適量
老母雞湯的做法
1.半只老母雞泡去血水，洗凈斬成塊，雞腿沒斬（喜歡吃整個雞腿）
2.紅棗，黨參，枸杞準備好
3.黨參需提前泡水一個小時
4.鍋中燒開水，放入雞肉焯下水，撈出備用
5.紅棗溫水洗凈，泡好的黨參沖洗干凈備用
6.小黃姜切片備用
7.另起鍋注入適量清水，倒入雞肉，黨參，紅棗，加兩勺料酒
8.蓋上鍋蓋，大火煮開，中火半個小時，轉小火半個小時
9.枸杞溫水洗凈備用
10.一個小時后，等氣下去了，打開蓋，這時再放枸杞，煮10分鐘后，加入適量鹽調味即可
11.趁熱乎，盛出一碗喝上吧
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
