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西葫蘆餃子餡必放三樣（西葫蘆蒸餃的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。西葫蘆餃子餡必放三樣，西葫蘆蒸餃的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、用料 ...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。西葫蘆餃子餡必放三樣，西葫蘆蒸餃的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、用料 西葫蘆 1個 老豆腐 半塊 面粉 適量 香油 幾滴 西葫蘆豆腐大蒸餃的做法 水燒熱，不要太熱，稍微燙手就行了，和面，揉成比較軟的面團，放在盆里用濕布蓋上，靜置。西葫蘆擦成絲，放些鹽，老豆腐控水，壓碎，將西葫蘆擰干水，與豆腐相拌，放入適量姜末，鹽，香油和成餡兒。
2、搟皮兒，盡量薄，包入餡兒，皮薄餡兒大，上火蒸，上大氣后蒸10分鐘就搞定。用醬油和清醋，蒜末，香油調蘸水，超級好吃。
3、小貼士上蒸鍋前記得把蒸簾布打濕。不然容易破底兒。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
