您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-09-19 12:48:16 來源：
蘺蒿菜的葉子可以吃嗎（茼蒿葉子能吃嗎）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蘺蒿菜的葉子可以吃嗎，茼蒿葉子能吃嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！茼蒿葉子能吃...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。蘺蒿菜的葉子可以吃嗎，茼蒿葉子能吃嗎很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
茼蒿葉子能吃，一般用來燒茼蒿雞蛋湯味道很不錯，而且有特別的清香味，茼蒿葉子還可以清炒的。
一、茼高葉炒雞蛋
主料：茼蒿150g，雞蛋2個
輔料：油適量，鹽適量，紅椒適量
步驟：
1.茼蒿葉用熱水焯一下。
2.撈出過涼后擠凈水份用刀切幾下，紅椒切成細圈。
3.雞蛋蛋打散打勻。
4.入鍋炒熟。
5.鍋中放適量油，入紅椒圈炒香。
6.加入茼蒿葉。
7.炒散。
8.加入炒好的雞蛋。
9.炒勻，加鹽調味出鍋。
二、涼拌茼蒿葉
主料：茼蒿葉250g
輔料：香油適量，鹽適量，蒜適量
步驟：
1.茼蒿葉洗干凈。
2.放開水里燙熟了。
3.撈出來后放冷水里泡一下，再擠干水。
4.把茼蒿葉用菜刀略切一下，這樣吃著方便。
5.然后加鹽、香油和蒜蓉。
6.拌勻就好啦。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
