您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-09-18 04:06:15 來源：
剁椒魚頭的剁椒醬怎么做（剁椒醬怎么做）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。剁椒魚頭的剁椒醬怎么做，剁椒醬怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！主料紅椒500g...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。剁椒魚頭的剁椒醬怎么做，剁椒醬怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
主料
紅椒
500g
小米椒
30g
輔料
鹽
30g
白酒
15ml
白糖
10g
大蒜
50g
姜
25g
步驟
1.紅椒和小米椒洗凈后晾去表面的水分
2.去掉辣椒蒂，我怕太辣把小米椒的籽也去掉了
3.剁成細碎末
4.生姜和大蒜去皮后剁碎
5.準備好白糖，鹽和白酒
6.把剁椒放入碗中，再把大蒜末和生姜末加入，倒入白糖和鹽拌勻
7.準備2個無水無油的玻璃瓶，拌好的剁椒加入再表面倒入白酒封口
8.先蓋上保鮮膜再把把蓋子蓋緊，先放在室溫2天再進冰箱冷藏7天以上即可
9.取出的時候瓶子里不要蘸到油花，這樣不容易變質
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
