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蒜蓉粉絲蒸開邊蝦(蒜蓉粉絲開邊蝦)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。蒜蓉粉絲蒸開邊蝦,蒜蓉粉絲開邊蝦很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!主料鮮活蝦400克...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。蒜蓉粉絲蒸開邊蝦,蒜蓉粉絲開邊蝦很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
主料
鮮活蝦
400克
粉絲
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
蒜末
適量
料酒
少許
蒸魚豉油
適量
青椒
少許
紅椒
少許
香蔥末
少許
胡椒
少許
步驟
1.粉絲提前用水泡開
2.準備好紅椒、青椒末、香蔥末和蒜末
3.鮮活蝦從背部剪開,抽掉蝦線,用料酒、胡椒腌制
4.油熱后下入蒜末
5.加入青紅椒,放入少許鹽、蒸魚豉油
6.泡好的粉絲平鋪在盤底
7.將炒好的小料均勻的填到蝦的背上,放到粉絲上
8.水開后放入大蝦,蒸8分鐘
9.出鍋前淋少許香油
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。