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雞湯燉豆腐的做法大全竅門（雞湯燉豆腐）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。雞湯燉豆腐的做法大全竅門，雞湯燉豆腐很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1.準備材料:...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。雞湯燉豆腐的做法大全竅門，雞湯燉豆腐很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1.準備材料:花菇泡發好，黃豆泡發好，買來的豆腐用清水稍稍沖洗干凈。
2.豆腐切小塊，用淡鹽水浸泡20分鐘。撈出控水。
3.香菇洗干凈，切厚片，泡發好的黃豆取適量。
4.熱鍋涼油，下入蔥末煸香。
5.下入豆腐、香菇、黃豆，加入草雞湯，加清水沒過菜。
6.大火煮開，加鹽，改小火燉5分鐘，中間端起鍋輕輕晃動鍋子，以免豆腐粘在鍋底。
7.燉至湯汁快干，關火盛出，裝盤即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
