您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-09-03 13:48:12 來源：
正宗奧爾良腌料配方（奧爾良腌料配方）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。正宗奧爾良腌料配方，奧爾良腌料配方很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！展開全部1.雞翅...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。正宗奧爾良腌料配方，奧爾良腌料配方很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
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1.雞翅洗凈后用刀劃斜口，再用廚房紙擦干水分；
2.準備好香蒜炸粉（一般用來炸香蒜排骨或者蒜味炸雞的），這個是這款腌料中不可少的調料，如果買不到家樂的香蒜炸粉，也可用其他的蒜味炸粉或者蒜粉代替；
3.雞翅入大碗，放適量姜絲（或姜汁、姜粉）、鹽、料酒、胡椒、雞精、糖、生抽、老抽（少許）、香蒜炸粉不要放很多和辣椒粉（稍多一點）；
4.所有調料與雞翅拌勻放入保鮮袋，扎緊后放進冰箱過夜，5小時以上為宜，使其更入味；
5.雞翅排上鋪有錫紙的烤盤，烤箱預熱，180度上下火30－40分鐘（不同烤箱時間可相應調節）；
6.取出烤盤，在雞翅上刷一層薄薄的蜂蜜，再烤5分鐘即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
