您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-09-02 15:08:13 來源：
涼拌木耳菜的做法 最正宗的做法（涼拌木耳菜的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。涼拌木耳菜的做法 最正宗的做法，涼拌木耳菜的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。涼拌木耳菜的做法 最正宗的做法，涼拌木耳菜的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
菜系及功效：家常菜譜 便秘食譜 老人食譜 延緩衰老食譜 高血壓食譜 工藝：拌涼拌木耳菜的制作材料：主料：木耳菜400克,銀耳(干)15克
調料：鹽2克,醋8克,香油2克
： 1. 將木耳菜擇洗干凈，放入煮開的水中焯燙；
2. 直到菜色變得綠而鮮亮，立即盛出，過涼，切長段；
3. 銀耳泡發后洗凈，撕成小朵；
4. 將木耳菜段盛入盤中，加入銀耳，拌上鹽、醋、香油即可。
涼拌木耳菜的制作要訣：木耳適宜素炒，要用旺火快炒，炒的時間長了易出黏液，并且不宜放醬油。健康提示 1. 木耳菜富含鈣、鐵等元素，且草酸含量極低，是補鈣的優選菜。
2. 且含有豐富的維生素A、維生素B、維生素C和蛋白質，熱量低、脂肪少;
3. 經常食用有降血壓、益肝、且熱涼血、利尿、防止便秘等療效，極適宜老年人食用。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
