您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-08-31 08:16:17 來源：
魚膽破了煮熟了怎么辦呢（魚膽破了煮熟了怎么辦）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。魚膽破了煮熟了怎么辦呢，魚膽破了煮熟了怎么辦很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。魚膽破了煮熟了怎么辦呢，魚膽破了煮熟了怎么辦很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、殺魚時，如果不小心碰破了魚膽，魚肉就會變苦，影響食用。
2、魚膽不但有苦味，而且有毒，經高溫蒸煮也不能消除其苦味和毒性。
3、如果不小心碰破魚膽，朝被膽汁污染的魚肉上涂些酒、小蘇打或是發酵粉，然后用冷水沖洗，苦味便可消除。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
