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油炸蠶豆怎么做酥竅門圖解(油炸蠶豆怎么做酥竅門)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。油炸蠶豆怎么做酥竅門圖解,油炸蠶豆怎么做酥竅門很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。油炸蠶豆怎么做酥竅門圖解,油炸蠶豆怎么做酥竅門很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、需準備食材:干蠶豆、辣椒粉、花椒粉、白糖
2、一、蠶豆提前一晚浸泡,泡至豆子完全漲發開
3、二、泡開后用剪刀開一個口,廚房紙巾吸去表面水份
4、三、熱鍋起油,下入蠶豆
5、四、炸制蠶豆開口浮起,由軟變硬撈出瀝油
6、五、另起一鍋,倒入純凈水和白糖
7、六、炒制粘稠起泡,下入炸好的蠶豆
8、七、撒上花椒粉和辣椒粉
9、八、翻炒均勻即可
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。