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三文魚頭怎么做好吃又簡單圖片(三文魚頭怎么做)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。三文魚頭怎么做好吃又簡單圖片,三文魚頭怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。三文魚頭怎么做好吃又簡單圖片,三文魚頭怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、三文魚最好吃的做法就是紅燒了,具體做法如下:
2、首先主要準備食材。
3、主材料:三文魚頭1個。
4、輔材料:大蔥1根、姜一塊、鹽適量、醬油適量、酒適量、豆瓣醬一勺、大料1個、淀粉一勺、糖一勺。
5、一、將三文魚頭切小塊裝入一個大盆中,往盆中加入適量的鹽,醬油調味料,腌制15分鐘左右。
6、二、將準備好的蔥切段,姜切片,大料放置一旁。
7、三、起鍋燒油,將切換的姜片倒入鍋中爆香,不需要放太多的油,因為三文魚頭本身就富含油脂。
8、四、當油溫大概80度時,也就是微微冒煙時,將三文魚頭倒入鍋中煎一下。
9、五、然后加入剛剛沒過魚的水,開大火煮開后轉小火繼續煮15分鐘。
10、六、在開始煮的時候加入適量的鹽,豆瓣醬,酒,糖,醬油,蔥,大料。
11、七、當三文魚煮15分鐘后,將適量淀粉倒入一個碗中,加入適量清水將其融化后倒入鍋中。
12、八、起鍋裝盤,撒上芝麻和香菜就可以開吃了。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。