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糖火燒的家常做法(糖火燒又酥又軟的做法)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。糖火燒的家常做法,糖火燒又酥又軟的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!糖火燒的做...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。糖火燒的家常做法,糖火燒又酥又軟的做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
糖火燒的做法
1.面粉加入酵母和溫水和成面團,發酵40-50分鐘
2.紅糖放入保鮮袋中,用搟面杖搟搟,目的是紅糖細一些
3.紅糖,芝麻醬,桂花糖混合成餡料,比例為:1:1:0.3(這個完全可以根據自己的口感自行決定)
4.發酵好的面團揉出空氣,搟成大面片
5.在面片上涂上餡料,然后卷成卷
6.把卷好的面從兩邊往中間折三折
7.折好后再搟成面片,再卷成卷,然后揪成劑子,劑子兩邊收口朝下捏成小圓形即可
8.烤箱180度預熱,20分鐘即可
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。