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成都牛肉一斤多少錢(牛肉一斤多少錢)
導讀 大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。成都牛肉一斤多少錢,牛肉一斤多少錢很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!截至2020年7月...
大家好,我是小夏,我來為大家解答以上問題。成都牛肉一斤多少錢,牛肉一斤多少錢很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
截至2020年7月份,內蒙風干牛肉干價格在80-120一斤。
目前市面上見到最多的牛肉干就是真空小包裝了,風干度各有不同,就決定了它的價格,往往來說2斤-3斤生鮮牛肉(后腿)可以風干1斤牛肉干,所以風干程度是決定牛肉干價格的一個因素,及時用2斤肉做牛肉干,其成本也在60元左右,在加上加工費、包裝費、快遞費,價格不會少于80元。
目前價格更貴的牛肉干,就要說超風干牛肉干了,它的風干度極高,肉干很硬,伴隨著價格貴的原因,就是肉質的選擇、風干度,一般肉質選材不佳,做出超風干牛肉干,口感口味會很差。
所以對于肉質的選材也是要求較高,大家遇到便宜的超風干牛肉干,可以考慮應該是肉質選材、或者口感不會很好,甚至有拿豬肉制作超風干牛肉干,一般高品質的超風干牛肉干成本較高,價格相對較高些。
擴展資料:
1、風干牛肉:起源于內蒙古,早在800多年前,被譽為成吉思汗的軍糧。內蒙古風干牛肉干的優勢在于,精選草原黃牛為原料,佐料為各種天然食材,制作出來的牛肉干為原滋原味的牛肉味道,很有嚼勁。
2、牦牛肉干:西藏的牦牛肉干最著稱,顧名思義,就是以牦牛肉為主要原料制作的牛肉干。
3、南方牛肉干:主要分布在我國南方,以福建、四川最常見。南方牛肉干的特點是,輔料多,最典型的是喜好加肉松,把肉打碎重新壓縮。
4、港臺及東南亞式牛肉干:港臺及東南亞式牛肉干是一種很美味的小吃,小塊的牛肉干常常是四方形或長方形的,棕色或深紅色。牛肉干選用上等牛肉,用柴炭燒干而制成,有時加上不同口味的烤汁及配方,例如蜜糖、果皮等。
參考資料來源:百度百科—牛肉干
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。