您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-08-16 22:33:11 來源：
番茄雞蛋肉絲面怎么做（肉絲面怎么做）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。番茄雞蛋肉絲面怎么做，肉絲面怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、主料：面條(...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。番茄雞蛋肉絲面怎么做，肉絲面怎么做很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、主料：面條(干切面)200克 輔料：豬肉(瘦)150克,木耳(干)50克,胡蘿卜120克,黃瓜120克 調料：植物油20克,大蔥5克,姜5克,醬油5克,黃酒15克,鹽3克,味精1克,淀粉(玉米)5克,香油2克 肉絲湯面的做法： 1. 胡蘿卜、黃瓜洗凈切絲； 2. 木耳泡發回軟； 3. 蔥姜洗凈切絲備用； 4. 豬肉切絲放入碗中，加入醬油、紹酒、水淀粉，腌10分鐘； 5. 鋁鍋中加入清水燒開放入切面。
2、煮熟，撈出放入碗內； 6. 鍋內倒油燒熱，放入肉絲、胡蘿卜絲炒變色； 7. 加蔥、姜絲。
3、撒料酒，添上鮮湯，加醬油、鹽、味精調味； 8. 等湯煮開時。
4、放入木耳、黃瓜，淋上香油，出鍋倒入面碗中即可。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
