您現在的位置是:首頁 >動態 > 2023-08-12 11:12:12 來源:
西蘭花炒鮮魷魚的做法(西蘭花炒鮮魷)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。西蘭花炒鮮魷魚的做法,西蘭花炒鮮魷很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、材料:西蘭...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。西蘭花炒鮮魷魚的做法,西蘭花炒鮮魷很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、材料:西蘭花,鮮魷魚,姜 調料:鹽,料酒,油,糖 做法: 西蘭花摘好洗凈備用,鮮魷切刀花,用少許鹽腌一下。
2、 剁一點姜蓉,加入料酒和少許白糖調勻備用。
3、 煮一點水,將西蘭花過一下水,撈起備用。
4、 起油鍋,油要多一點,溫度不要太高,將魷魚放進去跑一下油,然后把姜蓉料酒倒進去炒一下,魷魚易熟,不要炒久,將魷魚和汁水分開盛出來備用。
5、 再起油鍋,將過過水的西蘭花放進去炒。
6、 加入炒好的魷魚一塊炒。
7、炒時加少許鹽調味。
8、炒好后裝盤備用。
9、 冷水調一點生粉,加少許鹽,和剛才盛出的炒魷魚的汁水一起勾個芡。
10、 裝盤上菜=。
11、=。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。