平時我們講的維他命是什么（維他命是什么）

大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。平時我們講的維他命是什么，維他命是什么很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、又名維他命，是維持人體生命活動必需的一類有機物質，也是保持人體健康的重要活性物質。

2、維生素在體內的含量很少，但在人體生長、代謝、發育過程中卻發揮著重要的作用。

3、各種維生素的化學結構以及性質雖然不同，但它們卻有著以下共同點：①維生素均以維生素原(維生素前體)的形式存在于食物中②維生素不是構成機體組織和細胞的組成成分，它也不會產生能量，它的作用主要是參與機體代謝的調節③大多數的維生素，機體不能合成或合成量不足，不能滿足機體的需要，必須經常通過食物中獲得④人體對維生素的需要量很小，日需要量常以毫克(mg)或微克(ug)計算，但一旦缺乏就會引發相應的維生素缺乏癥，對人體健康造成損害。

4、維生素與碳水化合物、脂肪和蛋白質3大物質不同，在天然食物中僅占極少比例,但又為人體所必需。

5、有些維生素如 B6、K等能由動物腸道內的細菌合成，合成量可滿足動物的需要。

6、動物細胞可將色氨酸轉變成煙酸(一種B族維生素),但生成量不敷需要；維生素C除靈長類（包括人類）及豚鼠以外,其他動物都可以自身合成。

7、植物和多數微生物都能自己合成維生素，不必由體外供給。

8、許多維生素是輔基或輔酶的組成部分。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。