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制作草莓蛋糕屋(制作草莓蛋糕)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。制作草莓蛋糕屋,制作草莓蛋糕很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、原料:雞蛋500g、...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。制作草莓蛋糕屋,制作草莓蛋糕很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、原料:雞蛋500g、白糖275g、細鹽4g、草莓果醬100g、低筋粉250g、玉米淀粉25g、生菜油50g、脫脂牛奶適量。
2、 用具:攪拌桶、量杯、篩子、墊紙、蛋糕圈、蛋糕板。
3、 制法: (1)預熱烤箱至170℃(或上火165℃、下火155℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。
4、 (2)將雞蛋和白糖及細鹽一起放在攪拌桶內,上攪拌機攪打至完全膨松,加入草莓果醬,用中速稍加攪打。
5、 (3)將低筋粉和玉米淀粉一起過篩,然后慢慢地加到攪拌桶內,并攪拌均勻,再加入生菜油和脫脂牛奶,混合拌勻。
6、 (4)將攪拌好的物料裝入備用的蛋糕圈內,進烤箱烘烤,約烤40分鐘,至蛋糕完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷透后即可使用。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。