您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-08-07 11:12:11 來源：
石頭餅的做法和配方視頻（石頭餅的做法）
導讀 大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。石頭餅的做法和配方視頻，石頭餅的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！石頭餅主料面...
大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。石頭餅的做法和配方視頻，石頭餅的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
石頭餅
主料
面粉200克
輔料
蘇打粉0.5克
酵母(干)2克
白芝麻適量
雞蛋50克
調料
水50克
石頭餅的做法
1.將鹽，小蘇打，雞蛋和酵母放入面粉中，加水揉成光滑的面團，室溫靜置30分鐘，放入冰箱冷藏。冷藏了約4個小時，面團發酵了大約1倍多大吧。中午下班回家做的
2.將面團分成小劑子，滾圓，壓成薄片（面餅的厚薄可自行掌握），在上面在壓些芝麻
3.將石子碼入烤盤中，放到200度的烤箱中烤20分鐘，要把石子先烤熱
4.用勺子將石子取出一半，石子很燙要小心哦
5.將烤盤里的石子抹平，把面餅放在石子上面，在將取出另一半石子覆蓋在上面，用小鏟子輕輕的壓一壓
6.放入烤箱200度烤10分鐘
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
