您現在的位置是:首頁 >動態 > 2023-08-07 06:42:10 來源:
不揉面的發面餅怎么做(面餅怎么做)
導讀 大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。不揉面的發面餅怎么做,面餅怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!1、1.取適量面粉(...
大家好,我是小華,我來為大家解答以上問題。不揉面的發面餅怎么做,面餅怎么做很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、1.取適量面粉(夠吃就行)加入少許水揉成面團.最好是邊加水邊揉面,這樣面更筋道.(水加到面粉有五分只四成陀就差不多了) 2.將面在面板上揉一會,具體多久要看各人揉面的力量而定.(面團表面平整即可,記得揉面的時候放些干面粉) 3.將揉好的面團用不透氣的容器蓋上(小盆,大碗)幾分鐘. 4.將面團揪成劑子,大小按照餅的大小而定(我一般是半個拳頭那么大)然后搟成餅,厚度在1.5毫米左右. 5.鍋內放入少許油燒熱(油能剛剛掛在鍋底就可以),將面餅放入.之后在鍋中轉動面餅幾周,然后反面.反復此動作.等面餅兩面都有些黃色的小斑就可以出過了.。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。