香辣鯉魚圖片（香辣鯉魚）

大家好，我是小夏，我來為大家解答以上問題。香辣鯉魚圖片，香辣鯉魚很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、香辣可口的鯉魚

2、食材

3、鯉魚 1千克

4、花生 100克

5、干辣椒段 30克

6、蔥花 15克

7、花椒 10克

8、姜末 5克

9、豆瓣醬 1勺

10、芝麻 少許

11、鹽 少許

12、料酒 1勺

13、醬油 一勺

14、食用油 少許

15、方法/步驟

16、1

17、備料:

18、一條鯉魚二斤左右，干辣椒段、花椒、蔥花，和姜末。

19、然后把鯉魚刮掉魚鱗，去除內臟，和魚腮，清洗干凈。

20、在把清洗完的鯉魚，打下花刀，二面都要打花刀(如圖)

21、鍋中加水，放入鯉魚在加入蔥，姜，和鹽，加入一勺料酒去腥。

22、等鍋中水開后，煮十五分鐘左右即可，鍋中撈出放入盤子中，放一點味極鮮醬油(如圖)。

23、備料:炒熟的花生米(如圖)，然后用刀把花生米全部拍成碎粒(如圖)。

24、然后把鍋中加點水，把干辣椒段放鍋中煮一分鐘左右，這樣到時候炒會更香。

25、鍋里放一些油，油老熟后，倒入花椒，干紅辣椒段，小火炒香(如圖)，炒香(如圖)。

26、加入豆瓣醬和芝麻，加入一點鹽。

27、加入備好的碎花生米(如圖)，小火炒香(如圖)。

28、然后把炒香后的料汁用勺子洗在鯉魚上面即可。

本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。