您現在的位置是：首頁 >動態 > 2023-08-06 11:42:12 來源：
牛肉鍋仔的做法大全家常（牛肉鍋仔的做法）
導讀 大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。牛肉鍋仔的做法大全家常，牛肉鍋仔的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、先來看...
大家好，我是小華，我來為大家解答以上問題。牛肉鍋仔的做法大全家常，牛肉鍋仔的做法很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
1、先來看一下原料，牛肉是必不可少的，然后就是西紅柿，還有姜，蔥，姜汁，糖，料酒，還有鹽。
2、 首先第一步是要在準備好的開水中把牛肉焯一下。
3、然后就可以放到高壓鍋里了，高壓鍋里別放太多水，然后再放入切好的蔥、姜、料酒、鹽和姜汁來給我們的牛肉調味。
4、然后要蓋上閥用中火燉上20分鐘左右. 在燉牛肉的同時，我們可以利用這段時間來準備這道菜的另一個主料，番茄。
5、在火上做一些油，油熱了之后就可以把番茄倒進去翻炒了，炒一會之后加入一些糖調味。
6、這時高壓鍋也燉的差不多了，我們要先關火，等鍋涼一下再開蓋。
7、回過頭再來看我們的番茄，已經完全炒軟了，把炒好的番茄倒進高壓鍋中，開蓋煮5分鐘左右，最后倒入鍋仔加熱上桌就行了。
本文到此講解完畢了，希望對大家有幫助。
